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2017年七彩云南 老茶頭 熟茶試用評測報告:七彩云南精選熟茶老茶頭

7aae4a3a7ae334a23e7efe1e81d... 奈何橋 發表于

2017年七彩云南 老茶頭 熟茶 250克 試用

產品品牌
七彩云南
參考價格
¥79.0
試用數量
10份
試用規格
250克/磚
試用時間
2019.06.05 - 2019.06.11
  • 7份報告 /107人申請
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圖片描述  

茶頭是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶,相對條索狀茶,發酵度正常范圍的茶頭內含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡。普洱熟茶都是經過灑水渥堆發酵的,這一發酵過程茶堆中間會升溫,然后通過自身含有的酶發酵,慢慢成為熟茶。在這個過程中,每過一段時間,就要人工把這堆茶翻幾翻,以免里面溫度太高把茶燜焦。發酵過程中經過反復不斷地翻,茶葉中分泌出一些果膠,因為果膠比較粘稠,所以有些茶葉就粘在一起變成一團團的疙瘩。等茶葉發酵完畢后,人們把這些一團一團的茶疙瘩揀出來,用手把它解開,然后放回茶葉堆里,而有的粘的太牢了,如果要解開的話會將茶葉弄碎了,只好另外放成一堆,變成了"疙瘩茶″,所以也叫"老茶頭″。

圖片描述  
一、茶品信息

2017年七彩云南 老茶頭 熟茶是由勐海七彩茶葉有限公司出品,該公司位于勐海縣勐海鎮。七彩云南 老茶頭 熟茶采取云南大葉種曬青毛茶,經精工細作而成

凈含量:250克

二、測評人筒介

性別:女

年齡:38

普洱茶齡:6

品飲過的熟茶:潤家熟茶、廚心熟茶 、勐海熟茶等

三、測評信息

日期:2019年6月17日

坐標:哈爾濱

天氣:晴,21℃,空氣優

水質:自來水

水溫:95-100℃

1、茶具:青瓷茶具套裝

圖片描述  

2、茶包裝:茶采用方磚形制做,內外兩層均采用紙盒包裝,外層褐色、內層白色,正面均采用左側半環形花紋裝飾、右側上方為七彩云南廠標識、七彩云南及好茶為你字樣;中間有老茶頭三個大字,合理巧的布局三個字,茶字左側有普洱茶磚紅色方印,頭字右側為一壺一杯圖案,熱氣裊裊讓人產生欲飲之而后快的感覺;下虧為兩行小字:精選熟茶老茶頭 普洱緊壓茶(熟茶) 凈含量250克。

圖片描述
圖片描述  

外、內層背面均為產品介紹及茶屬性介紹,整體布置清晰、協調。

圖片描述  
圖片描述  

打開外包裝,茶磚呈黑色′,有內飛,內飛上有對茶葉品質屬性的祥細介紹,打開包裝清香裊裊溢出

圖片描述  

取茶8克,撬茶感覺茶品壓接很緊,條索規則均勻分布,撬下茶為塊狀,無破碎,聞干茶淡香四溢

圖片描述  

醒茶洗茶后,第一泡:10秒出湯,湯色澄紅透亮,清香綿延不絕,茶湯入口感覺無堆味,香甜之氣迅速充滿口腔,刺激兩腮、舌面、舌底產生生津的感覺,聞杯壁有掛杯香氣存留,水路順暢,不斷散發出香甜之氣的滋潤全身,感覺著茶湯的醇厚、圓潤,身心舒爽,初次飲用老茶頭,感覺這款老茶頭香甜氣很足,無苦澀味,大有不飲足不快之感!

圖片描述  

初期感覺茶味清醇、厚重,油潤感強,甜潤明顯,湯色深紅,茶湯由口腔順暢經喉入腹,香甜氣充盈,綿延不絕。腹中香氣翻騰,身心沉醉于其中,心靜、氣定、神閑,感覺空間已空無一物,忘卻的塵世前緣。此時未感覺到喉潤

圖片描述  
圖片描述
圖片描述  

中期(3-7泡)湯色由淺及深再減淡,香甜氣上升勢頭較猛,回甘明顯增強,伴隨著香甜氣沖擊,喉間有糯米韻味回旋,香濃、甜稠、回甘強烈,這也許也是老茶頭的一個特點,經歷這么多次沖泡依舊甜香濃烈,雖有些許減弱但并不明顯。直至十二泡以后方覺有后勁不足感,但依然源源不斷。

圖片描述  

后期茶湯色衰減,香氣與甜味縈繞,減弱亦戀戀不舍,回甘勁道減弱但仍感知明顯,喉間韻味更濃。

圖片描述  

此時再煮茶,發現仍有物質溢出,補充已漸弱去們香甜之氣,此時真正體現上出老茶頭的韌

圖片描述  

觀葉底感覺仍大多卷曲、無碎屑,規則感很大,大小基本一致,有少量細梗。

圖片描述  

綜合品飲所感,此款七彩云南老茶頭品質非常不錯,口感醇厚、圓潤,茶品香甜持久,裊裊瑩繞,香甜、生津、回甘較強烈,泡后再煮仍極具品飲價值。

21 條評論

發表評論 (積分+3)

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20170209103258989
軒轅 10 天前

學習啦,體驗啦

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老牛拉奔馳 13 天前
口感醇厚,香甜持久,耐泡,非常不錯的老茶頭。
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口感醇厚、圓潤,茶品香甜持久,裊裊瑩繞,香甜、生津、回甘較強烈,泡后再煮仍極具品飲價值

M2
饞茶一味 13 天前

愛茶的人,大多數對生活充滿了熱愛,感謝分享!

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小區很美,蘭質慧心,喝茶品茗,真是愜意!羨慕! 多溝通,多交流,向大家多學習。 謝謝!
M4
gl970524 14 天前
風景美,茶具美,茶美。
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18627669998 14 天前

就憑喝茶的意境,就得點贊!

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青山巍峨 14 天前

學習。學習啦。專業。用心。精品。祝賀恭喜好茶。

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靜心 14 天前

歲月清淺,一盞茶,遇見就是最好。

M3
冉語 15 天前

好雅性,學習了。

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奈何橋 15 天前

@冉語 喝茶也是為了享受生活,共同快樂喝茶

Hdimg 617b5c20682b401449915...
希望 15 天前

學習學習

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奈何橋 15 天前
@希望 共同學習
Mmexport1557411720451
劍橋西畔 15 天前

感覺老茶頭應該是更適合煮吧,否則那硬疙瘩能泡開嗎?

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奈何橋 15 天前

@劍橋西畔 煮是個好辦法,今天在戶外,條件限制,僅最后進屋煮了一壺水拿出來喝的

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侯爺 15 天前

詩畫一樣的環境,一根帶碎花的草點綴,茶氣環繞,身不知何處,從此不羨仙。

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奈何橋 15 天前

@侯爺 今天天氣好,這是小區庭院一亭中,石桌、石凳,花草藤蔓是我臨時借來的,謝謝

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侯爺 15 天前

@奈何橋 茶友是位很有格調,品味高尚、懂得享受的妙人,贊

Mmexport1557411720451
劍橋西畔 15 天前

@侯爺 今天偶爾性起,茶友夸獎了

Account head
常思 15 天前

祥盡、祥實、周到,寫出了老茶頭的妙處:韌

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奈何橋 15 天前

@常思 謝謝

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