欢乐生肖十走势图:99易武綠星星,易武正山野生茶代表,現陳期已到,經典好茶

99易武綠星星,是指福海茶廠于1999年末至2000年生產的一批易武正山野生茶。

99易武綠星星·普洱藏家魯文鋒珍藏

在“普洱藏家”的茶會上,普洱藏家館主、世界茶文化交流協會副會長、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生慷慨拿出歷年珍藏的多年的“99易武綠星星”,讓茶友們一飽口福。

魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,成為“普洱教父”白水清嫡傳弟子,歷年藏有百年宋聘號、1952年紅印圓茶、88青餅、92方磚等珍品老茶;如今將多年研究老茶經驗,整理發布在微信公眾號:普洱藏家,與茶友分享。

茶會現場

在帶茶友品飲“99易武綠星星”時,魯文鋒先生給大家介紹了99易武綠星星的歷史!

一、99易武綠星星的由來

1983年,勐海茶廠抽調了部分管理人員和技術人員,組建勐海縣星火茶廠,專門生產紅茶產品。

1998年,星火茶廠正式改名為“福海茶廠”,開始專門經營、制作普洱茶。

福海茶廠

福海茶廠的福祿牌商標,由六片綠葉組合成一圈,形似六葉草,所以也被稱作“六葉草”或“六片葉”。

其中,比較為人熟知的就是易武正山野生茶,俗稱“99易武綠星星”。這是由于茶紙上“六葉草”商標包圍的空白部分,看起來就像一顆六角星星,如果用直線連起來看就更加明顯。

六葉草商標

二、99易武綠星星開湯品鑒

1、干茶茶香

歷經10多年的轉化,99易武綠星星的干茶茶香從茶葉與茶葉之間滲透出來,茶餅條索分明,厚實、柔和、香甜、優雅、醇厚,已經轉為潤澤的栗黃色,茶芽金黃有序,甚至具有立體感,有著優美老茶的影子。

99易武綠星星·普洱藏家魯文鋒珍藏

2、注水沖泡

注下熱水,飄升上來的開茶茶香是濃郁的、香醇的、開揚的、厚實的、有質感的,那種清幽的輕輕陳年茶韻加上那種像果糖的香甜感,交織在一起,清新自然;這種輕輕的陳年易武茶香,相當討喜。

湯色呈中至深橙色了,通透明亮有質感,色澤也開始有著普洱舊茶的顏色,變得迷人。

99易武綠星星·普洱藏家魯文鋒珍藏

3、茶湯品鑒

茶湯入口,是使人那么期待的一刻;湯面上先飄來陣陣甜美茶香。果然,茶湯入口有一股愉悅的甜美感,爽口、清幽;水質厚,有質感,生津可口之余,口感棉滑,一入口那種它就是好茶的感覺,相當強烈。

99易武綠星星茶湯

喝后,嘴巴里充滿了十多年陳期,年輕陳年易武茶的風味,有茶味,有質感,青澀味已退走;這種漸入佳境的情感恍如日落黃昏后,華燈初上,準備進入璀璨迷人夜景的前奏。

99易武綠星星,由于是小廠茶,且缺乏大力度的宣傳,之前一直“養在深閨人未識”,近幾年才逐漸聲名大噪,甚至與99綠大樹、99大渡崗齊名,躋身90年代“十大標桿茶”之一。

99易武綠星星葉底

99易武綠星星的陳期已到來,陳韻一現,茶味彰顯,價格飆升,那只是自然市場現象,真的不必感到驚嘆!

文章參考:網絡浮云茶記

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