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中国福利彩票欢乐生肖:初識普洱茶:普洱茶之“螃蟹腳”了解

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初識普洱茶:普洱茶之“螃蟹腳”了解

  正如之前說過的黃片、老茶頭一樣,螃蟹腳也往往讓剛接觸普洱茶的人感到不解:螃蟹腳跟普洱茶有什么關系?這兩者之間怎么也扯不到一塊呀。當然,這里說的螃蟹腳的確不是海鮮范疇那個螃蟹腳,而是用一種寄生于古茶樹的植物制成的茶,由于其外形看上去比較像螃蟹的腳而得名。

  螃蟹腳,切確地說來跟普洱茶關系不大,非得說有關系那也是跟古茶樹有關系,而且它還可以寄生于其它一些諸如楓樹、桐樹上。但由于螃蟹腳對環境苛刻,寄生的古茶樹須得有上百年的樹齡才行,要注意的是并不是所有茶區的古茶樹上都有螃蟹腳生長,加上其生長周期較長,且需不斷從古樹茶上汲取養分,因此也算是“由古茶樹滋養起來的植物”,做成可品飲的茶類后就被人們視作螃蟹腳普洱茶了。

  由于螃蟹腳數量十分有限,因此市場上并不多見,其價格也可謂物以稀為貴,總體并不便宜。同樣也因為稀缺,所以螃蟹腳一直受到一些茶友的追捧,被視為珍品。一些商家則更是大肆宣傳普洱茶的功效,但具體究竟其價值如何則有待考究。

  接觸普洱茶后,很多人可能并沒有機會品飲普洱茶,但是卻也會不時聽人提及,因此對螃蟹腳還是需要有一定了解的。同時對螃蟹腳也應客觀對待,不必因為一些人的吹捧而盲目追求,畢竟在初喝普洱茶階段,適口才是最理智的選茶良策。

作 ?者丨茶 語 嫣 然

攝 ?影丨西 卡(部分)

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